Descripción

Este vino es el más representativo de la bodega y se produce solo en las mejores añadas a partir de una cuidadosa selección de uvas de la variedad Sangiovese del viñedo de Pianrosso. El aroma es intenso, complejo, frutal y especiado con gran equilibrio en boca entre los taninos pronunciados y la acidez. Este elegante vino tiene un gran potencial de envejecimiento en botella.

Ficha técnica

La bodega
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Sangiovese
Otros formatos disponibles:
Origen
Brunello di Montalcino DOCG

Cata

Vista
Rojo rubí rozando el granate.
Nariz
El aroma es intenso, complejo, frutal y especiado, con matices de de bayas rojas maduras enriquecidas con diversas notas especiadas.
Boca
Cálido, suave y armónico con gran equilibrio entre los taninos pronunciados y la acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 18 ºC.
Consumo
Hasta 2047 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Gran acompañante de carnes guisadas y carne asada y de caza (como la liebre, el faisán y el jabalí). Excelente con quesos maduros.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 36 meses en barricas de roble esloveno. Posteriormente reposa durante 8 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is all about finesse and beauty with such great length and polish. It literally melts in your mouth. Full-bodied, yet agile and vivid. So many undertones of cedar, berries, cream and light toffee. Fabulous. Contender for the wine of the vintage.

The Wine Advocate:

Ciacci Piccolomini d'Aragona is one of the headline estates of Montalcino and the Pianrosso single vineyard is known for its consistency and the steady grace of its performance. The 2012 Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso does not quite reach the heights of the outstanding 2010 vintage. This release comes near in terms of power and purity, although it bears some of the weight of the hot vintage. The darkness of fruit is more pronounced and the tannins are a bit softer. Make no mistake, the thick soils of the Pianrosso site have helped to achieve impressive balance. The long finish offers tobacco, balsam herb and dried fruit.

Wine Enthusiast:

Ripe black-skinned fruit, underbrush, truffle and dark spice aromas come together in this full-bodied red. The palate is firm and seamless, delivering mature black cherry, raspberry compote, licorice and pipe tobacco flavors with both power and finesse. Tightly knit, polished tannins provide structure. Drink 2022–2032.