Descripción

Aunque su denominación de origen sea la genérica Borgoña, la parcela de procedencia de Chavy-Chouet Les Femelottes Bourgogne Blanc, indicada en su nombre, se ubica dentro de los límites de Puligny-Montrachet, lo que da una idea de la gran calidad que atesora dicho terruño. Elaborado a partir de Chardonnay, estamos ante un blanco fermentado y criado en barrica sutil, pero al mismo tiempo complejo, fresco, elegante y con la cautivadora mineralidad borgoñona. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Bourgogne
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.