Descripción

El viñedo de Rayne Vigneau se encuentra en una ladera con vistas a la región de Sauternes. Nos encontramos ante un grande de esta conocida zona que consiguió ser Premier Grand Cru Classé en la célebre clasificación de 1855. Esta añada ha conseguido un perfil fresco, elegante y estructurado, con su dulzura característica pero sin perder viveza en boca.

Ficha técnica

La bodega
Château Rayne Vigneau
Tipo
Blanco dulce
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
Origen
Sauternes

Cata

Nariz
Aromas de pera, flor de lima, frutos secos, caramelos y pimienta blanca.
Boca
Fino, sedoso y delicado, con notas agradables notas de mandarina y bergamota. De gran frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
84 hectáreas.
Edad
30 años de media.
Suelo
Grava, arena y arcilla.
Cosecha
La vendimia se lleva a cabo cuando las uvas están maduras y botritizadas.
Vinificación
Fermentación en barricas durante 2-4 semanas.
Envejecimiento
Crianza de entre 12 y 18 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Aromas of spices, ripe orchard fruits, exotic fruit and passion fruit prefaces the 2021 Rayne-Vigneau, a round, supple and medium-bodied wine with a fleshy core of fruit and a lively mid-palate. Despite a touch of volatile acidity, it’s perfectly balanced with superb notes of pineapple in the finish. This is a blend of 71% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc and 1% Muscadelle.

James Suckling:

This has dried mango and dried pineapple aromas with a nice touch of spices and a bitter note. Slightly saline on the palate, with a medium to full body and mild viscosity for a Sauternes. Drink from 2026.

Jeb Dunnuck:

Medium gold-hued, the 2021 Château De Rayne Vigneau checks in as 77% Sémillon, 20% Sauvignon, and 3% Muscadelle. It has a solid bouquet of ripe orange zest, tangerines, honeyed mint, and a kiss of background spice. It's rich, medium to full-bodied, and balanced, with a clean, classy style that balances sweetness and acidity nicely.