Descripción

El viñedo de Rayne Vigneau se encuentra en una ladera con vistas a la región de Sauternes. Nos encontramos ante un grande de esta conocida zona que consiguió ser Premier Grand Cru Classé en la célebre clasificación de 1855. Esta añada ha conseguido un perfil fresco, elegante y estructurado, con su dulzura característica pero sin perder viveza en boca.

 

La entrega de este vino está prevista para la primavera de 2024.

Ficha técnica

La bodega
Château Rayne Vigneau
Tipo
Blanco dulce
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
Origen
Sauternes

Cata

Nariz
Aromas de pera, flor de lima, frutos secos, caramelos y pimienta blanca.
Boca
Fino, sedoso y delicado, con notas agradables notas de mandarina y bergamota. De gran frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
84 hectáreas.
Edad
30 años de media.
Suelo
Grava, arena y arcilla.
Cosecha
La vendimia se lleva a cabo cuando las uvas están maduras y botritizadas.
Vinificación
Fermentación en barricas durante 2-4 semanas.
Envejecimiento
Crianza prevista en barricas de roble de entre 12 y 18 meses.

Opinión de los críticos

Decanter:

Honeyed caramel, hazelnuts, oranges and lemon and lime zest on the nose. Sweet but so satisfying too on the palate, this is quite opulent but with a fresh apple, peach and apricot centre that is lifted and quite gentle really. It's definitely on the more fresh, lifted, lively side than overtly unctuous but still has the structured and spiced edge to age. Well made with sparkle! This is characterful and playful - giving you sweetness for sure but with mouthwatering energy and verve. A lovely wine this vintage, such a joy to drink. One you want a glass of, and then another! Oenoconseil consultants. Tasted twice. Drinking Window 2025 - 2049

James Suckling:

Lemon zest, white grapefruit, white lavender, candied almond and spice. Medium-bodied and well balanced with bright acidity. Fresh Sauternes.