Languedoc Saint Drézéry

Château Puech-Haut Prestige Rouge 2018

Syrah, Garnacha
91
Dunnuck
16,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

En Francia hay grandes vinos más allá de Burdeos y Borgoña y este tinto de Languedoc es una buena muestra del potencial de las otras zonas galas. Elaborado a partir del privilegiado terruño de Saint Drézéry, cuando lo catamos nos recordó mucho a los vinos del litoral mediterráneo, con un toque goloso y una relación calidad-precio irresistible.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau Puech-Haut Prestige Rouge
D.O.:
Languedoc Saint Drézéry
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Syrah, Garnacha

Cata

Vista:
De color granate profundo.
Nariz:
Intensa y persistente. Destacan los aromas de frutas del bosque, de frambuesa y de ciruela.
Boca:
Densa, concentrada, compleja y con un final suculento.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2031 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con chuletón al punto, con cordero asado, con patés y con quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El terruño de St. Drézéry está ubicado a unos 20 kilómetros al noreste de Montpellier. La denominación se extiende entre 50 y 150 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcillo-calcáreo con cantos rodados típicos del cauce del río Ródano en la era cuaternaria.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de cemento, con suave extracción y maceración larga. Vinificación de las distintas variedades por separado.
Envejecimiento:
El 20% de la Syrah se cría en barricas de roble de uno y dos usos durante un período de 10 a 12 meses.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Based on Syrah and Grenache brought up mostly in concrete tanks, the 2018 Languedoc Prestige comes from older vines and limestone soils not far from the Pic Saint Loup appellation in the Languedoc. Incredibly consistent, it sports a deep purple hue as well as a ripe, sexy bouquet of both red and black fruits intermixed with lots of spice, chocolate, and earthy, peppery nuances. Beautifully textured, medium to full-bodied, with a pure, velvety mouthfeel and a great finish, it's going to evolve for a solid 3-5 years, possibly even a decade, although there's no need to delay gratification, as it's beautiful today.

16,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2015

Medianamente intenso, delicioso. Para tomar con carne es perfecto. Oxigenar una horita antes de tomarlo.

By Paulino A., Dom, 31/07/2022 - 01:11

By Efren D., Lun, 18/07/2022 - 17:28

By Javier C., Sáb, 16/07/2022 - 15:36

By Pierre P., Jue, 07/07/2022 - 17:32

By José cristóbal R., Dom, 05/06/2022 - 11:06

By Guido H., Lun, 23/05/2022 - 17:48

By Jordi G., Lun, 09/05/2022 - 09:19

Sedoso y fresco como una mañana de primavera

By Pedro R., Jue, 28/04/2022 - 17:16
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By Gustavo B., Sáb, 04/12/2021 - 21:56

By Albert S., Jue, 20/05/2021 - 22:38

Tiempo llevaba sin un buen Languedoc

By Antonio C., Dom, 02/05/2021 - 13:49

By Pedro A., Vie, 16/04/2021 - 21:08

By Jose ignacio V., Vie, 05/03/2021 - 18:47

By Mariano O., Mar, 09/02/2021 - 22:10

By Pedro S., Jue, 04/02/2021 - 17:26

By Robert A., Sáb, 14/11/2020 - 18:29
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En 2022 está en su punto perfecto, equilibrado en nariz y persistente en boca.

By Luis enrique S., Dom, 25/09/2022 - 15:25

By Jorge D., Dom, 01/05/2022 - 17:38

By Antonio B., Sáb, 13/11/2021 - 19:25

By Juan josé F., Mar, 29/06/2021 - 13:22

By Rafael F., Mié, 13/01/2021 - 17:40

Airear mucho. En nariz mucha fruta roja,potente, madera.En boca muy tánico inicialmente,se abre y se afina mucho mejor con los dias

By Javier L., Lun, 28/12/2020 - 22:04

Otro coupage infalible,delicioso.Supongo que aún se conservará bien algo más de tiempo,pero yo creo que ahora está en su punto

By jose maria U., Dom, 18/10/2020 - 01:05

By Ignacio G., Mié, 24/06/2020 - 11:01
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