Descripción

Vino mítico certificado como 100% orgánico y biodinámico. El château que elabora este tinto está clasificado como Cinquième Cru. El viñedo es colindante, además, con las parcelas de la prestigiosa bodega Château Mouton Rothschild. Al igual que en sus anteriores añadas, ha obtenido muy altas puntuaciones por parte de los principales críticos. Actualmente en crianza, su entrega está prevista durante el año 2020.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
Otros formatos disponibles:
Origen
Pauillac

Cata

Temperatura de servicio
16ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Encube de 15 a 21 días a temperatura controlada.
Envejecimiento
Actualmente en crianza.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Blended of 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the deep garnet-purple colored 2017 Pontet-Canet opens with vibrant wild blueberries, black raspberries and crushed plums with notions of cinnamon stick, violets, unsmoked cigars and pencil lead plus wafts of roses, lavender and tilled black soil. Medium-bodied with very fine, incredibly plush tannins, it is deliciously savory in the mouth, with wonderful freshness and spectacular energy delivering many layers, resulting in a very long, mineral-laced finish.

James Suckling:

This is incredibly transparent and refined with blackcurrant, blueberry and mineral character. Full-bodied, layered and ethereal. Tannins have a crushed-stone character. Long and persistent.