Descripción

Adquirido en el año 2000 por Jean-Jacques Frey, la propiedad está dirigida actualmente por su hija Caroline Frey, enóloga de la Escuela de Enología de Burdeos y la mejor de su promoción. Ésta conoció a Denis Dubourdieu, y tras dos vendimias entró por la puerta pequeña de la bodega para empaparse de todas las áreas. En 2004, con tan solo 25 años, tomó las riendas de La Lagune, el Grand Cru Classé que aúna la finura de Graves con la fuerza de Haut-Médoc. 

 

Ficha técnica

La bodega
Château La Lagune
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit verdot
Origen
Haut-Médoc

Cata

Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Château La Lagune
Superficie
75 hectáreas.
Edad
35 años
Suelo
Gravas del Garona.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Vinificación y crianza en barricas siguiendo el método tradicional.
Envejecimiento
Previsto de 18 meses, 50% en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The deep garnet-purple colored 2017 la Lagune has wonderful black raspberries, black cherries and mulberries scents with an earthy undercurrent and a waft of bay leaves. The palate is medium-bodied with lovely freshness, a soft texture and plenty of poise.

Decanter:

This has clear damson flesh to the fruit, a good plummy wine with an elegance and freshness to the tannins. It's good, linear with a precision that you don't find everywhere. This is still not quite at the 2015/16 level of completeness, but delivers from start to finish, and is a wine that should age well. It has a 2001 type of elegance and lift with a tension to the tannins that gives confidence in its ageing ability. Now certified organic, in conversion for biodynamics.

Drinking Window 2035 - 2038