Château de Fosse-Sèche Arcane Saumur 2015
Descripción
Este Chenin blanc del valle del Loira pertenece a la pequeña denominación Saumur, ubicada en la zona de Anjou. Se trata de una de las variedades más presentes en la región, conocida por su versatilidad capaz de adaptarse a distintos gustos y modos de elaboración. La buena acidez y su intensidad aromática son dos de sus principales características.
No es gran cosa, con una edad de 2 años, un principio amargo y un final dulce, con el oxigenado mejora notablemente.