IGP Coteaux de Peyriac
Château du Donjon Le P'tit Coup Blanc 2021 (x6)
50% Sauvignon, 50% Colombard
Este producto ya no está disponible
Descripción
'Coupage' de Sauvignon blanc y Colombard, que destaca por su sabor redondo y voluptuoso, acompañado de notas de flores blancas, albaricoque y cítricos, con final ligeramente ácido.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
50% Sauvignon, 50% Colombard
Origen
IGP Coteaux de Peyriac
Cata
Vista
Color dorado con reflejos plateados.
Nariz
Delicada y agradable, con notas de flores blancas, albaricoque y cítricos.
Boca
Vino pleno, redondo y voluptuoso con un final ligeramente ácido.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Gambas, pescados, ensaladas, quesos, pastas frescas, aperitivos.
Viñedo y elaboración
Suelo
Terrazas de gravas y laderas arcillo-calcáreo.
Clima
Mediterráneo, cálido y seco, con influencia oceánica.
Vinificación
Vinificación tradicional con control de temperatura.
Este producto ya no está disponible
La bodega
Minervois
Desde el siglo XV, la familia Panis-Mialhe ha sido una apasionada de la viticultura, pero fue en 1996 cuando Jean Panis firmó su primera añada.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.