Mendoza

Catena Alta Malbec 2018

100% Malbec
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Suckling
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Parker
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Tim Atkin
35,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Los viñedos La Pirámide, Nicasia, Angélica y Adrianna se encuentran a una altitud considerable sobre el nivel del mar: más de 1.000 metros. De allí procede la Malbec con la que se elabora este tinto, un vino que se muestra fresco e intenso en nariz, con un paso por boca carnoso y opulento. Desde Catena Zapata indican que su mejor momento para ser disfrutado es a partir de tres años después de su cosecha, con una espléndida evolución que va hasta las siguientes dos décadas.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Catena Alta Malbec
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.8% vol.
Producción:
160.000 botellas
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
De capa alta y un profundo color violeta con reflejos negros.
Nariz:
Fresca e intensa que evoca aromas a pequeños frutos rojos maduros, especias dulces (canela) y a flores silvestres, con un leve toque cítrico.
Boca:
Destaca su gran estructura y concentración, junto a una textura sedosa y envolvente, revestida de abundante fruta negra y ecos de chocolate y especias (vainilla y pimienta negra). Final con notas refrescantes minerales, taninos finos e integrados y una viva acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2038, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos Angélica, La Pirámide, Nicasia, Adrianna Tupungato y Angélica Sur.
Descripción:
Hileras seleccionadas de estas cinco parcelas diferentes pertenecientes a la finca de la familia Catena, enclavadas a una altitud de entre 920 y 1.450 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
De origen aluvial y composición variada, según cada parcela, si bien es predominantemente franco-arcilloso y franco-arenoso, con cantos rodados y gravas en el interior.
Clima:
De montaña. A esta añada la llaman en la bodega, “el año mendocino”, al reunir todas las características de una cosecha clásica de esta zona vinícola argentina: seca, fresca, soleada y con rendimientos moderados en cada región, desde las altitudes más bajas a las más altas.
Cosecha:
Cada lote se cosecha por separado, en diferentes momentos, para asegurar niveles moderados de alcohol y una acidez natural óptima.
Vinificación:
Los granos enteros se vuelcan manualmente en barriles de 225 a 500 litros para su fermentación, con levaduras indígenas, y de forma separada en función de cada parcela. Este proceso y el de maceración se alarga 28-30 días. Maceración en frío. Régimen intenso de 'bâtonnages' para proteger el vino y reducir drásticamente la cantidad necesaria de SO2.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
En octubre de 2019, sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Beautiful blackberries and green tea with some blueberries. Medium body with beautiful balance, freshness and whole-berry sensibility and brightness. Subtle and sophisticated. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2018 Catena Alta Malbec shows more evolution and ripeness than the 2019. It's varietal and floral with a mixture of red and black fruit, sweet spices and aromatic herbs. It has moderate ripeness—in fact, it's a little lower in alcohol than the 2019—a medium body and fine-grained tannins, with good grip. 162,000 bottles produced. It was bottled in October 2019.

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Catena Alta Malbec 2018
Mendoza
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

By Jorge A., Dom, 25/09/2022 - 09:22

Excelente.

By Joel S., Jue, 19/05/2022 - 18:05

By Renata A., Dom, 13/03/2022 - 18:01

By Carlos C., Sáb, 19/02/2022 - 18:44

By Ines G., Jue, 17/02/2022 - 12:22

By Victor manuel L., Vie, 28/01/2022 - 17:21

Esperaba otra cosa, demasiado dulce

By Víctor G., Jue, 26/05/2022 - 17:36

By Renata A., Dom, 13/03/2022 - 18:03

By Pedro rufino T., Dom, 26/12/2021 - 14:12

Un excelente vino.

By Angel F., Sáb, 07/08/2021 - 19:03

By Victor manuel L., Sáb, 07/08/2021 - 11:30

By Bartolome E., Vie, 06/08/2021 - 18:01

By Martín M., Jue, 29/07/2021 - 17:07

Espléndido. Inmejorable relación calidad/precio

By Francisco D., Dom, 04/07/2021 - 11:17
Ver más comentarios

By Josep G., Jue, 09/12/2021 - 19:44

Espectacular, todo lo que un Malbec debería ser. Aromas cuerpo final largo. Un vino para deleitar, siempre que lo he abierto ha encantado.

By Cristian D., Mar, 27/10/2020 - 21:25

By Jordi O., Mar, 15/09/2020 - 16:11

By IÑaki L., Jue, 19/08/2021 - 19:47

By Marek B., Dom, 28/02/2021 - 12:11

By Laurent L., Mié, 01/04/2020 - 10:04

By Xavier V., Dom, 15/03/2020 - 13:40

By Paulo J., Mié, 12/02/2020 - 12:05

By Carsten D., Mar, 17/12/2019 - 14:58

By David F., Lun, 09/12/2019 - 00:33

By Juan andres R., Dom, 27/10/2019 - 22:03
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