Descripción

La Sangiovese encontró su paraíso particular en La Toscana y los Rampolla, hace ya años, supieron ver el enorme potencial que adquiría la variedad local si se combinaba con otras foráneas como la Cabernet sauvignon y la Merlot. El resultado es un vino tremendamente expresivo y que enamorará a los aficionados a Chianti.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
85% Sangiovese, 12% Cabernet sauvignon, 3% Merlot
Origen
Chianti Classico DOCG

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 8 meses en depósitos de cemento y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble con tostado medio o sin tostar.
Embotellado
El vino descansa en el botellero un mínimo de 6 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Chianti Classico impresses for the heightened level of vibrant freshness and aromatic precision that distinguishes it in a large playing field. Proprietor Maurizia di Napoli tells me that the 2016 growing season was not without its ups and downs. Farming was difficult, and not all sites came to ripeness with the same consistency because it was cooler toward the end of the growing season. Castello dei Rampolla avoids the use of sulfites in winemaking. However, these results are stunning, especially as this is positioned as a more affordable wine. The blend is 85% Sangiovese, 12% Cabernet Sauvignon and 3% Merlot.