Castaño Colección Cepas Viejas 2014 (x6)
Descripción
El nombre de este vino se debe a la edad de los viñedos de los que proceden sus uvas, con 45 años de antiguedad para el caso de la Monastrell. Estamos ante un coupage de las variedades Monastrell y Cabernet sauvignon que da como resultado una boca suave, con taninos algo marcados pero elegantes y un final con sobrada persistencia. Una perfecta ocasión para conocer las bondades de los mejores vinos de Yecla sin tener que pagar un alto precio.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2014 Colección is a blend of 70% Monastrell and the rest Cabernet Sauvignon fermented with indigenous yeasts and matured in barrel for ten months. It shows better integration of the oak than its siblings, and portrays a serious nose of black fruit, spice and a hint of tree bark. It's quite compact, medium to full-bodied with some dusty tannins and good balance. Quite Mediterranean, impressive for a challenging year. 25,139 bottles."
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