Jumilla
Ecológico

Casa Castillo Monastrell 2021

85% Monastrell, 15% Garnacha
93
Peñín
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Casa Castillo pierde en el coupage de su vino homónimo a la Syrah, en favor de un protagonismo absoluto de la Monastrell, variedad tinta mediterránea por excelencia. El estilo de la bodega jumillana, de vinos ligeros y fluidos marcados por la finura, se deja ver en este tinto gastronómico, frutal, sabroso y fácil de beber. Ideal para el día a día.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa Castillo
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14.5% vol.
Producción:
105.000 botellas
Variedad:
85% Monastrell, 15% Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color cereza con borde violáceo.
Nariz:
En esta fase se muestra equilibrado, con aromas a fruta roja y hierbas silvestres.
Boca:
Tinto sabroso y fácil de beber con una marcada sensación a fruta madura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Vino perfecto para cada día, especialmente para acompañar guisos y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en propiedad asentado en una zona de valle.
Edad:
Entre 5 y más de 30 años.
Suelo:
Franco-arenoso con un ligero porcentaje de limos.
Enólogo:
José Mª Vicente
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Tradicional, cada variedad por separado.
Envejecimiento:
Crianza durante 8 y10 meses en fudres y barricas 500 litros.
Embotellado:
Septiembre de 2022.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Casa Castillo Monastrell 2021
Jumilla
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Jose A., Mié, 21/12/2022 - 17:48

By Juan G., Vie, 02/12/2022 - 19:35

By Jaime B., Vie, 27/01/2023 - 11:03

By Thomas J., Jue, 29/12/2022 - 17:02

By Mateu F., Jue, 15/12/2022 - 11:59

By Javier B., Dom, 11/12/2022 - 19:32

Segundo vino que pruebo de esta bodega y fan total. RCP brutal. Para tenerlo siempre en casa

By Andres L., Mar, 06/12/2022 - 10:44

By Pedro M., Mié, 23/11/2022 - 17:57

By Jaime B., Sáb, 12/11/2022 - 19:08

By Allan H., Mar, 08/11/2022 - 15:23
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By Alfredo R., Lun, 17/10/2022 - 20:29

By Roland B., Mar, 26/07/2022 - 10:31

By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 20:40

By Alfonso J., Vie, 24/06/2022 - 17:08

By Jose G., Mar, 07/06/2022 - 11:35

By Steven G., Mié, 23/02/2022 - 00:03

By Gonzalo S., Sáb, 12/02/2022 - 19:10

By Carlos G., Dom, 09/01/2022 - 18:29
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By Rafa G., Vie, 01/04/2022 - 17:56

By Francisco jesús S., Lun, 10/01/2022 - 14:59

By Emila D., Vie, 31/12/2021 - 18:08

By Javier G., Vie, 05/11/2021 - 19:50

By Manuel G., Lun, 30/08/2021 - 08:42

By Fernando P., Dom, 25/07/2021 - 18:23

By Lucia S., Lun, 21/06/2021 - 13:17

By Javier C., Jue, 20/05/2021 - 19:14
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