Carmelo Rodero Crianza 2015
Descripción
Vino elaborado mayoritariamente con la Tempranillo de la Ribera del Duero (Tinta del país) y con un ligero aporte de Cabernet sauvignon. Como su nombre indica, ha permanecido durante un mínimo de 15 meses en barrica (siempre de roble francés) y en su elaboración tiene un papel fundamental la gravedad. Se muestra carnoso y estructurado, intenso en sabor, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The oak of the 2015 Carmelo Rodero Crianza feels quite integrated, and the wine is juicy and ripe, but without excess, in a modern classical style. The tannins are fine and the acidity lowish, and it could do with a little more freshness. It has 10% of Cabernet Sauvignon and matured in oak barrels for 15 months. 275,000 bottles produced. It was bottled in June 2017.
Añadas: 2021 2020 2019 2015
Le hace falta dos años de botella
Sencillamente espectacular. En línea con otras añadas. Recuerdos ahumados... Chimenea. Paso por boca muy agradecido
F