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Rioja

Capellanía 2018

100% Viura
4,5
1 valoración
95
Tim Atkin
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80,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Capellanía se elabora con la magnífica Viura del Pago de Capellanía, un viñedo de más de 70 años ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, la más prestigiosa de Marqués de Murrieta. Es un blanco complejo que cuenta con notas de fruta blanca madura y un agradable toque de mantequilla. Ideal para guardar un tiempo, ya que presenta una magnífica evolución en botella, en la que los matices propios de la crianza en madera se van integrando poco a poco. Esta añada presenta como novedad la inclusión del hormigón durante la fermentación, consiguiendo más complejidad, longitud y elegancia.

Ficha técnica

La bodega:
Marqués de Murrieta
Marca:
Capellania
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
21.836 botellas
Variedad:
100% Viura
Origen:
Rioja

Cata

Vista:
Color pajizo acerado.
Nariz:
Aromas de fruta blanca madura, bollería, hinojo, laurel y cedro.
Boca:
Franco y directo, con volumen, fresco y equilibrado. Con mucha vida por delante.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal con vieiras al horno, pescados como el virrey, aves y foie.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Capellanía
Descripción:
Ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, a una altitud de 485 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñedos plantados en 1945.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Con temperaturas superiores al resto de las subregiones riojanas por encontrarse en la parte más meridional de la Rioja Alta.
Cosecha:
La vendimia manual tuvo lugar entre el 3 y el 4 de octubre.
Vinificación:
Los racimos previamente estrujados se llevan a la prensa y tras un breve contacto con su piel se prensan mediante un tratamiento suave y lento que favorece la extracción de su potencial aromático. Posteriormente, en ausencia de partes sólidas y tras su desfangado, el mosto fermenta en un depósito de hormigón a una temperatura controlada de 10 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de 225 litros de roble francés Allier y 7 meses en depósito de hormigón.
Embotellado:
6 de julio de 2022.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

The cooler 2018 vintage was ideally suited to the production of high-quality whites like this pure Viura from a six-hectare plateau at 485 metres within the extensive Castillo Ygay estate. Modern, perfumed and poised, it has finely integrated French oak, fennel, thatch and beeswax aromas, herbal complexity and a nutty, fragrant, citrus zest palate. 2025-40

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Capellanía 2018
Rioja
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Añadas: 2018 2016 2015 2014

By Pedro P., Jue, 14/09/2023 - 17:24

By Jorge A., Jue, 03/11/2022 - 17:48

By Fernando M., Mar, 07/06/2022 - 04:38

mucha madera.beaucoup de bois.

By Olivier M., Lun, 28/03/2022 - 23:00

El mejor blanco fermentado en barrica que he probado jamás, vale lo que cuesta sobradamente

By Juan A., Mar, 28/12/2021 - 13:17

By Lorenzo C., Dom, 17/10/2021 - 01:20

By Aarón G., Sáb, 12/06/2021 - 16:52

By Fernando M., Mar, 07/06/2022 - 04:49

Complejo y elegante. Un vino de los que se recuerdan.

By Miguel angel M., Mié, 21/07/2021 - 18:06

By Antonio D., Mié, 19/05/2021 - 22:20

By Ricardo jorge D., Vie, 14/05/2021 - 17:27

By Juan J., Vie, 05/03/2021 - 17:38

excellent, encore jeune, délicieux

By Peter B., Lun, 01/03/2021 - 22:22

Inferior al año pasado Rxm Points 91.

By Jose luis S., Vie, 26/02/2021 - 17:48

By Prof doutor diogo P., Jue, 11/02/2021 - 17:08
Ver más comentarios

By Jens B., Lun, 15/02/2021 - 12:03

By Lorenzo C., Mié, 10/06/2020 - 00:48

By Alberto C., Mié, 01/01/2020 - 14:06

By Ramon B., Vie, 13/09/2019 - 02:27

By Inocente D., Lun, 05/08/2019 - 09:56

Genial. Intenso en Nariz. Seco con ese toque a madera. Valoracion Rxm 95.

By Jose luis S., Mar, 04/06/2019 - 12:43

By Guillermo R., Dom, 05/05/2019 - 22:20

By Eduardo C., Jue, 28/02/2019 - 19:16
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