Descripción

Brunus simboliza nuevas direcciones para la D.O. Montsant, a la vez que supone una introducción ideal para quien la descubre. Mediante un trabajo basado en la viticultura orgánica, extraen la máxima expresión del fruto de cada añada. Uva procedente de pequeñas parcelas de extraordinaria calidad. Un ejercicio de complejidad y finura. 

Ficha técnica

La bodega
Portal del Montsant
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.2% vol.
Variedad
45% Garnacha, 38% Cariñena, 17% Syrah, Tempranillo, Garnacha peluda
Origen
Montsant

Cata

Vista
Rojo encarnado con bordes brillantes.
Nariz
Dominan los aromas florales con toques minerales y notas de grosella, cereza y arándanos.
Boca
Progresa de fresco a intenso, con taninos suaves y presentes. Vino que muestra sutileza y, al mismo tiempo, una intensidad equilibrada con ligeras notas especiadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos conduidos en vaso y situados en Masroig, Marçà, Capçanes, El Molar y Cornudella. Viñas en laderas plantadas a una altitud de hasta 700-800 metros.
Superficie
20 hectáreas.
Edad
Entre 25 y 50 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y también arenoso.
Clima
Mediterráneo con alguna característica continental en los situados norte, en Cornudella.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada y maceración de la uva entre 18 y 22 días con remontados abiertos y "pigeages" suaves.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas exclusivamente de roble francés de primer y segundo año.