Chassagne Montrachet
Bruno Colin Chassagne-Montrachet Blanc 2020
100% Chardonnay
20% dto al añadir a tu cesta
63,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Chardonnay elaborado a partir de viñas de 9 prestigiosos lieux-dits que dan vida a un blanco afrutado, expresivo y vibrante. Una apuesta segura para los amantes de la Chardonnay borgoñona.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Bruno Colin Chassagne-Montrachet Blanc
D.O.:
Chassagne Montrachet
Subzona:
lieux-dits
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Cata
Vista:
Brillante y nítido.
Nariz:
Muy afrutada y expresiva. Regala notas de melocotón, de albaricoque y de ciruela mirabelle.
Boca:
Fresco, afrutado, con una agradable textura y un final muy agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Maridaje:
Ideal con pescados a la parrilla y en guisos y con elaboraciones de marisco.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Elaborado a partir de viñedos que se encuentran en 9 distintos lieux-dits: Puits Merdreaux, La Canotte, Les Beuttes, Voillenots, En Journoblot, Poirier du Clos, La Platière, Les Chênes y Les Benoites.
Edad:
Viñedos plantados en los años 2014, 2015, 2016, 2002, 2005, 1998, 1985, 1955 y 1992.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual con clasificación selectiva en el viñedo.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas de roble (entre un 20 y un 25% roble nuevo).
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La bodega
Domaine Bruno Colin
Beaune
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 8.75 ha.
Superficie total de viñedo: 8.75 ha.
Si hablamos de lo mejor de lo mejor, quizás se podría hacer el simil con lo que ocurre dentro de Côte de Beaune en Borgoña, donde Bruno Colin lleva desde 2003 elaborando vinos
La bodega a fondo
Bruno Colin Chassagne-Montrachet Blanc 2020
Chassagne Montrachet
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