Jumilla

Bruma del Estrecho Marín 2016

100% Monastrell
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Tomando el nombre del paraje jumillano donde se ubican los viñedos, el Estrecho de Marín y de la suave bruma que puede observarse a menudo en él, encontramos este joven monovarietal de Monastrell. Un proyecto capitaneado por Elena Pacheco, que pertenece a la tercera generación de una familia bodeguera, inspirada por Isio Ramos, un gran experto en vinos. Este vino es un homenaje a los viñedos viejos y a todos aquellos viticultores que los han cultivado, más por motivos emocionales que económicos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bruma del Estrecho Marin
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
26.000 botellas
Variedad:
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Púrpura, de intensidad media.
Nariz:
Expresivo, floral, frutas negras (zarzamora y grosella) con un fondo de herbario (hinojo) y final lácteo.
Boca:
Acidez y alcohol equilibrados, tanino pulido, sabroso, con un final persistente
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje:
Tataki de atún.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Paraje Estrecho de Marín (sur de Jumilla).
Descripción:
Plantaciones en vaso con marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m.
Edad:
26 años (promedio).
Suelo:
Calizo semiárido. El suelo es muy pedregoso y permeable.
Clima:
Mediterráneo seco.
Rendimiento:
3.800 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Manual, realizada a mediados de septiembre de 2016.
Vinificación:
En depósito de hormigón durante 7 meses.
Embotellado:
Se embotelló sin clarificar en abril de 2017.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Pedro pablo S., Mié, 23/09/2020 - 16:47

Un vino normal para el precio que tiene, poco más.

Por Francisco C., Lun, 25/05/2020 - 08:27

Por Eduardo M., Jue, 27/08/2020 - 19:30

Buen monastrell. Quizás el precio un poco elevado para lo que ofrece, pero en general está bien.

Por José damián M., Lun, 25/11/2019 - 21:32

Por Ignacio D., Dom, 14/04/2019 - 14:52

Por Javier R., Dom, 14/04/2019 - 05:14

Por Rafa S., Dom, 07/04/2019 - 00:46

Me gustó, seguiré probando este tinto. .

Por Miguel A., Vie, 05/04/2019 - 10:50

Por José Ángel C., Mar, 02/04/2019 - 22:48

Por Alejandro C., Dom, 03/03/2019 - 20:42
Ver más comentarios

Por Eduardo M., Jue, 27/08/2020 - 19:30

Por Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:22

Por Gonzalo R., Jue, 09/01/2020 - 17:05

Por Francisco javier Q., Vie, 28/09/2018 - 19:27

Por Daniel O., Jue, 17/05/2018 - 14:54

Por Jaime M., Vie, 16/03/2018 - 18:50

Por Rafa S., Jue, 08/02/2018 - 17:30

Por Josep M., Mié, 10/01/2018 - 00:04
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Fácil, bueno y además barato. Una compra estupenda

Por Luis L., Mar, 19/12/2017 - 00:09

No me termino de gustar. Vino tosco sin personalidad. No debio de salirme una buena botella...

Por Angel luis A., Dom, 22/10/2017 - 20:16

Por Esteban B., Sáb, 07/10/2017 - 16:22

Por Esther M., Dom, 03/09/2017 - 01:33

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