Descripción

 

El Bruberry es la naturalidad en el vino, viñedos viejos y una mínima intervención en los procesos de elaboración y crianza. Su tipicidad viene de su uva cuyo origen es la zona norte y más fresca de la DO Montsant. 

 

Ficha técnica

La bodega
Portal del Montsant
Tipo
Blanco
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha Blanca.
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color amarillo intenso, con notas verdosas.
Nariz
Intensidad floral. Aromas de fruta blanca, melocotón, con una nota tropical sutil.
Boca
Bien equilibrado, con algunos toques minerales. Complejidad y retrogusto persistente.
Consumo
Hasta 2014.

Viñedo y elaboración

Nombre
Procedente de 4 viñas diferentes.
Descripción
Hasta 700m. de altura.
Edad
1952
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Manualmente con cajas pequeñas.
Vinificación
Luz "maceración pelicular" y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
El Bruberry no lleva crianza en madera.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Mayo 2011):

"The 2010 Bruberry - B is composed of 45% Garnacha Blanca, 35% Gray Garnacha, and 20% Viognier. Spring flowers, baking spices, pear, and white peach aromas inform the nose of this crisp, savory, vibrant effort. Drink this tasty white over the next 2-3 years."