Rioja

Bozeto de Exopto Rosado 2021

50% Garnacha, 50% Tempranillo
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Descripción

Al igual que en el tinto de la gama, en Bozeto de Exopto Rosado predominan la fruta y la frescura. Elaborado con Garnacha y Tempranillo procedentes de viñedos ubicados en San Vicente de la Sonsierra a más 500 de metros de altitud. El resultado es la conjunción perfecta entre la fruta de la Garnacha y la complejidad de la Tempranillo. Un vino de placer y trago largo, refrescante y vivo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bozeto de Exopto Rosado
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Producción:
8.000 botellas
Variedad:
50% Garnacha, 50% Tempranillo

Cata

Vista:
Color salmón-rosa pálido.
Nariz:
Toques de melocotón, cítricos, fresa y recuerdos de rosa.
Boca:
Afrutado, de medio cuerpo, goloso y fresco.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente.
Maridaje:
Ideal con tapas, embutidos, platos de verdura, carne a la parrilla o cualquier receta con salsa de tomate fresco.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Los Pozos
Descripción:
Viñedo ubicado en San Vicente de la Sonsierra.
Edad:
Viñedo plantado en 1970.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Continental con una tendencia entre atlántica y mediterránea. 2021 tuvo un invierno con mucha lluvia y buenas nevadas que hicieron que la reserva hídrica fuera muy buena. Primavera más bien seca con tormentas puntuales en junio que dañaron bastante el viñedo. Verano seco y fresco. Las lluvias de septiembre y un octubre con altas temperaturas ayudaron a la viña a completar el ciclo vegetativo.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos el 23 de septiembre de 2019.
Vinificación:
Se elabora con prensado directo. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (15º C).
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses sobre sus lías. El 70% del vino se crió en depósitos de acero inoxidable y el 30% restante en barricas de roble francés usadas de 600 litros.
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Bozeto de Exopto Rosado 2021
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Opinión de los Socios

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By Nati B., Sáb, 13/03/2021 - 18:23

By Pablo C., Vie, 12/03/2021 - 12:26

Insulso. La bodega hace magníficos tintos. Me ha defraudado. Intenté maridarlo con sushi y no funciona. Quizá con otros platos diga más.

By Pedro M., Vie, 16/10/2020 - 13:21

By Jesus E., Lun, 14/09/2020 - 17:45

Muy fan de este rosado: ya he repetido varias veces. De los que más me gusta de lo probado de Rioja.

By Eva P., Lun, 24/08/2020 - 20:19

By Carlos M., Mar, 05/05/2020 - 18:03

By Eric P., Dom, 08/03/2020 - 12:18

By Alberto H., Mié, 23/03/2022 - 17:24

By Nati B., Lun, 24/01/2022 - 17:27

By Eduardo C., Jue, 19/03/2020 - 10:51

By Ricardo M., Jue, 05/03/2020 - 17:05

By Serafin T., Jue, 17/10/2019 - 17:14

sehr flach, ohne bleibenden eindruck

By Thomas G., Lun, 09/09/2019 - 08:34

By Juan H., Dom, 09/01/2022 - 17:10

By Celedonio M., Vie, 15/01/2021 - 18:39

By Pedro de C., Sáb, 19/12/2020 - 18:00

By Gorka V., Mar, 02/06/2020 - 08:49

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:42

By Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:32

By Germà F., Jue, 05/12/2019 - 18:52

By Xavier M., Vie, 27/09/2019 - 11:30
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