Franschhoek

Boekenhoutskloof Syrah 2015

100% Syrah
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76,10 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un tinto maduro y serio con una elegancia que te transportará a la cálida Sudáfrica. Perfecto para adentrarse en los gustosos tintos africanos. 

Ficha técnica

Marca:
Boekenhoutskloof Syrah
D.O.:
Franschhoek
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
13.1% vol.
Variedad:
100% Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color ciruela oscuro.
Nariz:
Ricos aromas florales de violetas y bayas oscuras, ciruelas y notas especiadas de clavo, nuez moscada y regaliz.
Boca:
Carnoso y con estilo, paladar medio con acidez integrada y fino, taninos vibrantes y equilibrados con final picante y largo con toques de clavo, hinojo y anís.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Un vino para beber ahora y guardar durante más de 15 años. Se afinara y madurará.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en las zonas de Swartland y Porseleinberg (80%) y Goldmine (20%).
Suelo:
Terreno de roca descompuesta.
Enólogo:
Marc Kent
Vinificación:
Las uvas de cada parcela se vinifican por separado ya que cada una muestra características distintas e individuales. Las uvas son despalilladas parcialmente y se dejan fermentar en tanques de hormigón con "delestage" suave durante 2 y 3 veces al día.
Envejecimiento:
Una vez que se ha completado la fermentación el vino se traslada a barricas de 500 y 600 litros donde se dejan envejecer durante 18 meses.
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Boekenhoutskloof Syrah 2015
Franschhoek
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

Un vino bueno, de uva Syrah que me encanta. Es mi primera incursión en los vinos sudafricanos y, sinceramente, esperaba más. A ver los CS...

Por Juan carlos B., Lun, 01/06/2020 - 19:38

Un Syrah excepcional. Frutas maduras, especias, pimienta, cacao, chocolate. Complejo.Boca con mucha potencia, untuoso. Persistente.

Por Thomaz e. T., Dom, 17/05/2020 - 13:10

Por Eduardo N., Vie, 17/04/2020 - 17:38

Simply the world best Syrah in the world. They have mastered this grape to its summum.Could wait another 2 to 3 years .

Por Olivier F., Vie, 10/01/2020 - 19:37

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