Franschhoek
Boekenhoutskloof Syrah 2015
100% Syrah
76,10 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Un tinto maduro y serio con una elegancia que te transportará a la cálida Sudáfrica. Perfecto para adentrarse en los gustosos tintos africanos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Boekenhoutskloof Syrah
D.O.:
Franschhoek
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
13.1% vol.
Variedad:
100% Syrah
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color ciruela oscuro.
Nariz:
Ricos aromas florales de violetas y bayas oscuras, ciruelas y notas especiadas de clavo, nuez moscada y regaliz.
Boca:
Carnoso y con estilo, paladar medio con acidez integrada y fino, taninos vibrantes y equilibrados con final picante y largo con toques de clavo, hinojo y anís.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Un vino para beber ahora y guardar durante más de 15 años. Se afinara y madurará.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados en las zonas de Swartland y Porseleinberg (80%) y Goldmine (20%).
Suelo:
Terreno de roca descompuesta.
Enólogo:
Marc Kent
Vinificación:
Las uvas de cada parcela se vinifican por separado ya que cada una muestra características distintas e individuales. Las uvas son despalilladas parcialmente y se dejan fermentar en tanques de hormigón con "delestage" suave durante 2 y 3 veces al día.
Envejecimiento:
Una vez que se ha completado la fermentación el vino se traslada a barricas de 500 y 600 litros donde se dejan envejecer durante 18 meses.
76,10 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Boekenhoutskloof Winery
Franschhoek
Año de fundación: 1776
Superficie total de viñedo: 155 ha.
Producción total: 516.000 botellas
Superficie total de viñedo: 155 ha.
Producción total: 516.000 botellas
Aunque ya existía como hacienda en 1776, no fue hasta principios de la década de los noventa del siglo XX cuando Boekenhoutskloof inició su camino hacia el éxito y la modernidad....
La bodega a fondo
Boekenhoutskloof Syrah 2015
Franschhoek
76,10 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015
Un vino bueno, de uva Syrah que me encanta. Es mi primera incursión en los vinos sudafricanos y, sinceramente, esperaba más. A ver los CS...
Un Syrah excepcional. Frutas maduras, especias, pimienta, cacao, chocolate. Complejo.Boca con mucha potencia, untuoso. Persistente.
Simply the world best Syrah in the world. They have mastered this grape to its summum.Could wait another 2 to 3 years .
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