Blanco

Si buscas versatilidad y frescura, el vino blanco puede ser tu mejor aliado. Lejos de ser un acompañante solo para el pescado, es todo un universo de matices que combina con multitud de platos y elaboraciones.

En Bodeboca puedes encontrar blancos de todo tipo: vibrantes y afilados como los elaborados con variedades como la Albariño en Rías Baixas, o más untuosos y profundos como los obtenidos a partir de la Godello o la Viura.

Las variedades blancas protagonistas en España son la Airén (la más plantada), seguida de la Verdejo, la Albariño y la Macabeo. Pero las foráneas Chardonnay y Sauvignon blanc, entre otras, también han encontrado en nuestros suelos un hogar donde expresarse con elegancia.

¿Te apetece viajar? Pues cruza fronteras y descubre los grandes blancos de Borgoña o el Loira, los rieslings de Alemania o los blancos de Nueva Zelanda, presentes en todo el mundo. O también puedes empezar descubriendo bodegas que son referentes en España elaborando vino blanco, como Belondrade, Pazo de Señorans o Rafael Palacios, entre otras.

Esta breve guía es ideal para encontrar vinos blancos desconocidos que se adapten a tus gustos. Recuerda que con nuestros filtros y buscador puedes ir afinando hasta descubrir auténticos tesoros.