Descripción

Bestué Chardonnay de Otto Bestué es un vino blanco elaborado a partir de la variedad Chardonnay de viñedos regulados bajo la D.O Somontano. Este vino en nariz es directo a la par que intenso, con aromas que recuerdan a manzana, flores blancas y cítricos. En boca es de paso fácil y untuoso. Tiene mucha fruta y equilibrio.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Otto Bestué
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Somontano

Cata

Vista
Amarillo pálido limón con ribete pajizo.
Nariz
Aromas limpios de muy buena intensidad; nos recuerda aromas a manzana, flores blancas y cítricas sobre un lecho de hierba fresca.
Boca
De paso rápido y untuoso. Sabores frutales. Muy intenso y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces, pastas, ensaladas, polllo asado o como aperitivo.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Maceración en frío durante 8 horas a 10ºC. Temperatura de fermentación entre 14 y 16ºC.