Rioja

Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020

100% Tempranillo
90
Suckling
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Esta monovarietal de Tempranillo exhibe el estilo más contemporáneo de Rioja. Su paso por barrica aporta equilibrio y suavidad. Un tinto que encantará a los seguidores de esta célebre región. Delicioso y gastronómico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Tempranillo Elaboracion Especial
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
De intenso color cereza picota y de capa alta.
Nariz:
Predominan los aromas torrefactos, de tofe y de avellanas tostadas sobre un fondo de fruta fresca. Al final, aparecen notas de chocolate que complementan esta paleta aromática.
Boca:
Descubre rápidamente su carácter varietal, destacando la presencia de frutos rojos y de regaliz. Se trata de un vino voluminoso, fresco y con un tanino bien integrado que permite disfrutar de sensaciones diferentes a las habituales.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Armoniza a la perfección con ahumados, con patés, así como con carnes rojas, con asados y con embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
Una media de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados en 2011.
Suelo:
Predominan los arcillo-calcáreos.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Selección de los racimos de mayor calidad. Maceración en frío en depósitos para conseguir un color intenso. Lenta fermentación alcohólica y maloláctica que tiene lugar en barricas de roble americano.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barricas de roble americano. Durante este período se lleva a cabo con frecuencia la técnica de 'battonage'.
Embotellado:
Antes de salir al mercado, el vino permanece un mínimo de 5 meses en botella afinándose.

Opinión de los críticos

Suckling:

Lots of dark cherries and spices with roasted licorice, tree bark and herbs. A hint of coffee, too. Fresh and primary with subtle vanilla and mocha character to the black-fruit core on the palate. Soft and juicy tannins. Drink now.

14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020
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Opinión de los Socios

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By Elena S., Jue, 02/06/2022 - 18:05

By Pedro jesus O., Mié, 06/01/2021 - 17:56

By Javier R., Jue, 10/09/2020 - 19:49

By Antonio G., Mié, 15/01/2020 - 00:00

By Alejandro D., Lun, 18/11/2019 - 18:20

By GermÁn G., Sáb, 02/03/2019 - 17:05

By Pablo R., Sáb, 02/03/2019 - 01:02

By Manuel A., Jue, 22/11/2018 - 17:21

By Jose alberto P., Lun, 03/09/2018 - 17:07
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