Lanzarote

Bermejo Listán negro Barrica 2018

100% Listán negro
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16,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Elaborado de forma tradicional y envejecido 4 meses en barricas de roble francés, a partir de uvas de la autóctona Listán negro, este tinto joven de Lanzarote destaca por sus aromas clásicos a frutos rojos y una boca estructurada y equilibrada. Con la firma de Los Bermejos, una de las bodegas más populares de la isla. 

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bermejo Listan negro Barrica
D.O.:
Lanzarote
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Listán negro

Cata

Nariz:
Aromas francos a frutos rojos, vainilla, regaliz, tabaco verde y toques de cacao.
Boca:
Amplio y con un paso de boca untuoso, taninos dulces, estructurado y equilibrado. Retronasal especiada (vainilla, regaliz).
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ideal para carnes rojas, caza, asados y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Tiene un periodo de maceración con los hollejos que oscila entre 7 y 10 días.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés de Allier.
16,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bermejo Listán negro Barrica 2018
Lanzarote
16,95 €
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Por Juan manuel A., Mié, 27/05/2020 - 18:06

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