Ecológico
Barale Fratelli Barolo Castellero 2019
Descripción
Este tinto elaborado íntegramente con Nebbiolo procedente del viñedo Castellero, en el pueblo de Barolo, ha fermentado en tinas de roble con levaduras indígenas. Presenta una crianza de 30 meses en barricas de roble francés. El resultado es un vino con un perfume intenso, con notas de fruta roja madura. En boca es rico en taninos con una delicada dulzura final.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Se afina en botella durante al menos 12 meses.
Opinión de los críticos
The organic Barale Fratelli 2019 Barolo Castellero is a firm and solid expression of Nebbiolo with fruit from the center of the appellation. That consistency of character is a common trait that I find across these wines from 2019. The wine's texture makes a nice sounding board for flavors of dried cherry, licorice, crushed flower and ginger root. You get wonderful balance, elegance and power all in one place. Only 3,700 bottles were made.
Clear ruby garnet with brightening on the rim. Seductive nose, cherries and raspberries, mint and eucalyptus, pepper and nutmeg. Harmonious and elegant palate, complex interplay of fruit and savouriness, structured, refreshing acidity and ripe tannins, persistent, salty finish.
Un vino que tiene su origen en la corte del Conde con una merecida reputación que es fruto del duro trabajo de generaciones de viticultores de la zona de Langa.
