Descripción

Barbera d'Asti Ca'di Pian está elaborado a partir de una de las tres uvas más plantadas en Italia, un país en el que existen alrededor de 400 variedades. Se trata de la uva Barbera, conocida por su alto rendimiento, color intenso, pocos taninos y elevada acidez. En su versión más madura, ofrece vinos con notas a cereza y mora.

Ficha técnica

La bodega
La Spinetta
Tipo
Blanco
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Barbera
Origen
Barbera d'Alba DOC

Cata

Vista
Color rojo rubí con reflejos púrpura.
Nariz
Aromas de arándanos, notas minerales y florales.
Boca
Afrutado, con cuerpo y una acidez chispeante. Final sabroso y con recuerdos a frutos del bosque.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Maridaje
Ideal con todo tipo de aperitivos y quesos.