Ribera del Guadiana
Barbas de Gata 2018
100% Garnacha
92
Peñín
35,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Un vino de altura con los mejores atributos de las Garnachas de sierra del centro de la península. Se bebe muy fluido y se puede conjuntar con multitud de platos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Barbas de Gata
D.O.:
Ribera del Guadiana
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color rojo rubí de capa media baja ligero y brillante.
Nariz:
El protagonismo lo tienen las notas de piedra mojada y tierra y la abundancia de notas fruta roja. Especias y balsámicos acompañan la frescura de una nariz profunda y ágil.
Boca:
Es un vino que se desplaza con soltura verticalmente, fruta muy fresca y alta acidez, cuerpo medio y retrogusto largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes, pescados azules y guisos.
Viñedo y elaboración
Enólogo:
Pedro Mercado
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés viejo.
35,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Pago los Balancines
Ribera del Guadiana
Año de fundación: 2006
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Producción total: 250.000 botellas
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Producción total: 250.000 botellas
Pago los Balancines es un proyecto vinícola creado en 2006 en Oliva de Mérida (Badajoz) por Pedro Mercado, actual propietario y enólogo de la casa. Pedro no tenía antecedentes
La bodega a fondo
Barbas de Gata 2018
Ribera del Guadiana
35,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017
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Frutal, especiado, final amargo a cacao. Excelente.