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Yecla

Barahonda Blanco 2018

Verdejo, Sauvignon blanc
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El blanco de Barahonda es un vino que nace en el límite de los climas continentales y mediterráneos de nuestro país. En esta añada se ha integrado la Sauvignon blanc en su elaboración. Muestra en nariz abundante fruta fresca, manzana verde y recuerdos de miel, mientras que en boca es un blanco fresco, goloso y futal que sorprenderá a los que todavía no se han adentrado en el pequeño pero fascinante mundo de los blancos murcianos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barahonda Blanco
D.O.:
Yecla
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Verdejo, Sauvignon blanc

Cata

Vista:
De bonito color amarillo claro con reflejos verdes. Limpio y brillante.
Nariz:
Nariz potente, afrutado con notas cítricas y fruta blanca.
Boca:
Muy fresco y de sabor intenso, equilibrado, complejo con un final largo y ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Adecuado para pescados, mariscos y en general para platos ligeros.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Superficie:
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Suelo:
Suelos compuestos por un 70% de arcilla y el 30% restante es rocoso.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.
Vinificación:
Maceración en frío durante unos 3 días en depósito a 5ºC. Fermentación a 15ºC. Durante la fermentación, se procede a un battonage diario para favorecer la fermentación y aportar mayor complejidad al vino. Una vez terminada la fermentación, se trasiega y se deja el vino reposando hasta su embotellado. Todo el proceso se realiza con gas inerte para que el vino mantenga sus cualidades óptimas.
5,90 €
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Barahonda Blanco 2018
Yecla
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Un gran vino

Por Pablo Z., Mié, 20/11/2019 - 19:20

Fresco y agradable.Buena RCP

Por Miguel angel M., Mié, 13/11/2019 - 18:24

Por Rafa G., Vie, 11/10/2019 - 21:21

Por Salvador C., Sáb, 21/09/2019 - 22:12

Espectacular

Por Pablo Z., Lun, 19/08/2019 - 02:54

Por Jose sebas D., Vie, 02/08/2019 - 14:47

Por Marcelino D., Vie, 07/06/2019 - 18:54

buen vino , aromatico , ftesco , relacion precio-calidad muy buena

Por Damian B., Dom, 26/05/2019 - 19:05

Por Jose D., Lun, 03/06/2019 - 19:06

Por Toño V., Sáb, 02/03/2019 - 19:43

Por Juan G., Jue, 26/07/2018 - 18:44

Por Daniel G., Lun, 28/01/2019 - 10:38

Cierta acidez y con poca presencia en nariz. Con todo y eso, buena relación Calidad/Precio

Por Javier U., Mar, 13/03/2018 - 17:06

Por Luis felipe L., Jue, 22/02/2018 - 19:33

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