Calatayud

Baltasar Gracián "El Héroe" Viñas Viejas 2018

100% Garnacha
Este vino ya no está disponible

Medalla de plata en el International Wine Challenge 2019, este monovarietal de Garnacha pertenece a la gama principal de San Alejandro. El escritor del siglo XVII Baltasar Gracián, nacido a tan solo 8 kilometros de la bodega bilbilitana, da nombre a toda esta colección que, además, también se referencia con el título de algunas de sus obras más destacadas. En este caso, "El Héroe" tiene su origen en una selección de viñedos viejos en altura y distintas exposiciones que, tras una cuidada vinificación, desvela un tinto de intensos aromas a frutos rojos y del bosque y una sedosa boca.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baltasar Gracian El heroe Viñas Viejas
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Ver:
Color rojo picota.
Nariz:
Aromas a frutas del bosque y frutos rojos. Su intensidad aromática deja entrever tonos minerales y balsámicos envueltos en un toque de madera limpia.
Boca:
Sedosa, muy sabrosa y llena de matices frutales. Final largo y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en vaso en las colinas de la Sierra Santa Cruz, a una altitud de entre 800 y 1.000 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñas de más de 60 años.
Suelo:
Cantos rodados y pizarra.
Clima:
Continental, con veranos secos e inviernos fríos.
Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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19 valoraciones
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Por Javier S., Jue, 29/04/2021 - 17:18

Muy afrutado y balanceado. Uno de mis favoritos.

Por Raquel D., Sáb, 10/04/2021 - 21:42

Vale cada centímo de su precio y más. Buena carga frutal, mineral, redondo y equilibrado en todos los sentidos.

Por Vicente L., Lun, 29/03/2021 - 15:31

Buen vino de diario sin más

Por Aranzazu A., Vie, 19/03/2021 - 12:33

Por Juan A., Dom, 14/03/2021 - 22:48

Una garnacha fina y persistente

Por Manuel G., Mié, 03/03/2021 - 17:12

Por Raquel R., Jue, 25/02/2021 - 17:25

Por Jose antonio G., Mié, 24/02/2021 - 15:39
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