Rioja

Baigorri Crianza 2012

90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras variedades
Este vino ya no está disponible

Descripción

Baigorri Crianza es uno de los mejores exponentes del Rioja moderno con una increíble relación calidad/precio. La Rioja Alavesa puede estar orgullosa de este auténtico exponente de lo que debe ser un buen crianza riojano.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baigorri Crianza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras variedades

Cata

Vista:
Vino de color picota intenso, de capa media-alta.
Nariz:
Aromas a fruta negra y fruta compotada, especiados, lácteos y larga vía retronasal.
Boca:
Elegante y sedoso.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Hasta 2021.
Maridaje:
Cualquier tipo de cocidos, verduras de temporada, carnes blancas y de caza ligera, arroces y tapas en general.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos ubicados en la localidad de Samaniego y a los pies de la Sierra de Cantabria. Todos se trabajan bajo los criterios de la agricultura sostenible y en armonía con la naturaleza.
Cosecha:
Selección a mano, racimo a racimo.
Vinificación:
Despalillado y estrujado. Maceración durante 10 días como mínimo. Prensado con prensa neumática. Fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura entre 16 y 34ºC.
Envejecimiento:
14 meses en barricas nuevas de roble francés y roble americano.
Embotellado:
El vino se ha clarificado con albúmina de huevo y no se ha filtrado.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015 2012

By Pedro A., Jue, 24/11/2022 - 14:13

By Manuel V., Vie, 04/11/2022 - 18:42

Buen vino

By José carlos C., Jue, 03/11/2022 - 18:17

By Jorge L., Mar, 25/10/2022 - 11:23

By Hector C., Vie, 07/10/2022 - 10:48

By Jose.antonio M., Lun, 19/09/2022 - 11:30

By Augusto M., Lun, 22/08/2022 - 11:38

By Jose ignacio V., Sáb, 20/08/2022 - 13:03
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By Augusto M., Lun, 22/08/2022 - 11:39

By Francisco javier A., Jue, 18/08/2022 - 20:51

By Javier I., Jue, 24/02/2022 - 18:16

By Jean-pierre D., Mié, 05/01/2022 - 22:42

By Adrian V., Jue, 30/12/2021 - 10:54

By David G., Sáb, 13/11/2021 - 17:33

By Belen S., Lun, 04/10/2021 - 10:46

By Gregorio S., Lun, 04/10/2021 - 03:22
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By Bernard T., Mar, 24/05/2022 - 18:12

By Isabel B., Dom, 11/04/2021 - 21:16

By Antonio C., Sáb, 27/03/2021 - 12:52

By Casiano P., Jue, 11/03/2021 - 20:59

By Carlos G., Jue, 14/01/2021 - 13:51

By Jose luis T., Dom, 03/01/2021 - 17:38

By Antonio M., Mié, 30/12/2020 - 20:11

By Julio R., Vie, 11/12/2020 - 15:31
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By Daniel L., Dom, 22/08/2021 - 17:58

Excelente vino.

By Juan antonio D., Dom, 25/10/2020 - 17:54

By Pedro M., Sáb, 10/10/2020 - 17:43

By Jean-pierre V., Vie, 02/10/2020 - 17:23

By Steffen G., Vie, 18/09/2020 - 17:18

Realmente me a decepcionado, esperaba un Rioja alavesa moderno , no es asi, segun mi criterio.

By Jose luis H., Vie, 21/08/2020 - 21:43

Impresionate

By Antonio N., Vie, 17/07/2020 - 17:21

By Jose luis A., Sáb, 27/06/2020 - 17:53
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By Juan Q., Mar, 14/04/2020 - 11:42

By José luis V., Vie, 03/04/2020 - 17:59

By Francisco antonio C., Vie, 07/02/2020 - 20:40

By Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 16:46

By Cesar F., Sáb, 24/08/2019 - 16:12

By Rafael J., Sáb, 29/09/2018 - 10:12

By Sergio L., Lun, 10/09/2018 - 09:25

By Antonio M., Vie, 04/05/2018 - 19:23
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