Rioja

Baigorri Belus 2017

70% Mazuelo, 15% Tempranillo, 15% Garnacha
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Tim Atkin
23,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Belus es un vino realmente distinto a lo que Baigorri nos tiene acostumbrados. Elaborado mayoritariamente con Mazuelo y con otras variedades locales, es un vino de gran estructura, fuerte, intenso y pensado para maridar bien con carnes rojas y de caza, con platos fuertes y guisos contundentes.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baigorri Belus
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Mazuelo, 15% Tempranillo, 15% Garnacha

Cata

Vista:
Rojo picota intenso y de capa alta.
Nariz:
Destacan los aromas a frutas rojas con matices a olivas negras.
Boca:
Envolvente, untuosa, elegante y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Vino de gran estructura, fuerte, intenso y pensado para ser un vino que maride bien con carnes rojas y de caza, con platos fuertes y guisos contundentes.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en vaso situado a una altitud por encima de 600 metros sobre el nivel del mar. Viticultura sostenible con trabajo 100% manual.
Edad:
Cepas de más de 65 años.
Suelo:
Arcillo-ferroso muy pobre.
Cosecha:
Vendimia manual y selectiva. Uvas seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración.
Vinificación:
Tras un proceso de selección a mano, grano a grano, en mesa y por vibración, las uvas despalilladas se somete a largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en tinas de roble, con remontados naturales y extracción final por gravedad. La maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en las mismas barricas nuevas de roble francés de 225, 500 y 600 litros de capacidad.
Embotellado:
Sin clarificación ni filtración previas.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

"It's controversial," admits Simón Arina of this powerful, full-throttle blend of Mazuelo with 15% Garnacha and Tempranillo. Inky and gutsy, with lots of chewy tannins, plenty of structure and power and sweet French wood. Will it soften in time? We shall see. 2024-30

23,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

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By Pablo B., Lun, 18/04/2022 - 13:29

By Jesus G., Vie, 11/03/2022 - 17:55

By Eusebio R., Mié, 19/01/2022 - 22:09

By Gregorio S., Lun, 04/10/2021 - 03:21

By Sylvain V., Dom, 18/07/2021 - 20:24

By Vicente B., Jue, 03/06/2021 - 10:38

By Pedro M., Mar, 09/02/2021 - 18:12

By Juan L., Vie, 18/06/2021 - 17:20

By Antonio C., Mié, 10/03/2021 - 17:11

By Carmen M., Mié, 20/01/2021 - 19:25

By Alex M., Mié, 06/01/2021 - 13:50

By Emilio G., Vie, 18/12/2020 - 17:56

By Mikel A., Vie, 04/12/2020 - 17:34

By Daniel T., Sáb, 21/11/2020 - 17:40

Muy bueno!!!

By Daniel P., Sáb, 17/10/2020 - 11:27
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By Rafael F., Mié, 13/01/2021 - 17:39

By Pedro M., Sáb, 10/10/2020 - 17:46

By Demetrio mariano J., Sáb, 25/04/2020 - 18:22

By José luís A., Lun, 20/04/2020 - 17:32

By Dom R., Vie, 13/03/2020 - 19:16

By Iñaki P., Mié, 11/03/2020 - 11:31

By Antonio C., Sáb, 04/01/2020 - 14:14

Buenísimo. Descubrimiento.

By José maría D., Dom, 20/10/2019 - 11:24
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