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Ribera del Duero

Avante 2014

100% Tinto fino
93
Peñín
90
Parker
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Pedrosa del Duero está considerado unos de los mejores terruños de la denominación. Allí se encuentran los viñedos con los que se obtiene este Avante, situados a unos 800 metros sobre el nivel del mar. La diferencia térmica de la zona permite una maduración óptima de las uvas, unas de las mejores de la denominación añada tras añada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Avante
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
Color rojo opaco profundo, con ribetes morados.
Nariz:
Recuerda al regaliz, incienso, vainilla, grosellas negras, cerezas.
Boca:
Rico, con cuerpo, potente y sabroso en el paladar. Recuerda a las grosellas negras, regaliz y tostados. Taninos maduros y persistentes.
Temperatura de servicio:
18ºC.
Consumo:
Potencial de guarda de entre 7 y 8 años si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Altitud de 802 metros sobre el nivel del mar ubicado en La Nava, en Pedrosa del Duero (Burgos).
Superficie:
7,3 hectáreas
Edad:
Viñedo plantado en 1960 (57 años).
Suelo:
Arcilloso calcáreo.
Clima:
Continental extremo, con grandes diferencias térmicas entre el día y la noche.
Rendimiento:
2.800 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Se realiza entre finales de septiembre y principios de octubre. Vendimia en cajas.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas, en fermentadores abiertos. Maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
22 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Sin filtrar ni clarificar.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Avante 2014
Ribera del Duero
16,90 €
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Opinión de los Socios

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