Martinborough
Ata Rangi Célèbre 2013
55% Merlot, 35% Syrah, 10% Cabernet sauvginon
x3
37,00 € a partir de 3 uds.
38,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Es el hermano pequeño de Ata Rangi Pinot Noir, con el que la bodega obtuvo reconocimientos como el "Tipuranga Teitei o Aotearoa", un equivalente de “Grand Cru of New Zealand”. Se expresa con aromas perfumados y exóticos, con recuerdos de ciruela roja, arándanos, violeta, anís y tabaco. Robusto y elegante, con entrada densa y textura fina y sedosa.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz:
Aromas perfumados y exóticos, con recuerdos de ciruela roja, mora, arándanos, notas a violeta, canela, anís y tabaco.
Boca:
Robusto y elegante, con entrada en boca densa, textura fina y sedosa, con una buena armonía, taninos finos y final largo, complejo y firme.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2022 aproximadamente.
Viñedo y elaboración
Descripción:
80 parcelas diferentes. Este vino se produce cada año a partir de una selección de los mejores viñedos. Se trata de proporcionar la mejor expresión de cada añada y mantener la consistencia de la calidad.
Superficie:
20 hectáreas.
Edad:
Plantado en 1980 (37 años).
Cosecha:
Cada variedad fue vendimiada cuando los racimos se encontraban en el momento óptimo de maduración.
Vinificación:
Las uvas son seleccionadas y permanecen entre 4 y 6 días en maceración fermentativa a temperatura controlada de 33ºC. Posteriormente se llevó a cabo la fermentación maloláctica, la cual duró 21 días.
Envejecimiento:
Crianza de 17 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son de primer uso.
Embotellado:
Permanecen de 4 a 6 días para una maceración prefermentativa con un pico de temperatura de 33ºC. Posteriormente tiene 21 días de fermentación maloláctica, para dejarlo envejecer durante 17 meses en barricas de roble francés de las cuales un 20% son barricas nuevas.
x3
37,00 € a partir de 3 uds.
38,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Ata Rangi
Nueva Zelanda
Año de fundación: 1980
Tras Ata Rangi, que significa “el cielo al alba”, se encuentra una de las familias pioneras en desarrollar la viticultura en la zona de Martinborough. En el año 1980 plantaron las
La bodega a fondo
Ata Rangi Célèbre 2013
Martinborough
x3
37,00 € a partir de 3 uds.
38,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2013
Ahumados en nariz y boca equilibrada. Muy disfrutable.
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