Descripción

Tinto nacido en viñedos seleccionados de entre 20 y 30 años situados en parcelas de los parajes de San Martín, Las Ventas, Paulejas, San Julián, Santa Águeda, Castejones, Majadales y Ribaltayo Viejo entre otros. Un vino para poder disfrutar de la expresión más juvenil de cada añada o para redescubrir más adelante gracias a su capacidad de guarda. Sobrio, serio y accesible, destaca en él el perfil elegante de las frutas frojas y la sensación táctil de sus taninos.

Se presenta en formato de 1.5 litros. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Rojo picota.
Nariz
Fruta roja y negra madura, especiados, tostados, sutiles notas herbáceas y apuntes licorosos.
Boca
Buen volumen en la entrada y paso por boca, fruta madura, buena acidez y final especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Hasta 2028 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Verduras a la plancha, pescados a la brasa, chuletas a la brasa, conejo al ajillo o magret de pato.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Laguardia, Elvillar y Leza, a entre 450 y 700 metros de altura.
Superficie
60 hectáreas.
Edad
Entre 20 y 30 años.
Suelo
Suelos arcillo-calcáreos.
Clima
Climatología de alternancia, donde predominan los climas continental y atlántico.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajones de 10 kilogramos. Selección de racimos y bayas.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con un pisado diario y un pequeño remontado. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
Tuvo lugar en diciembre de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The very young 2016 Viñas de Gaín needed a little bit of air to open up, so perhaps decanting it in advance is not a bad idea. It blends Tempranillo grapes from a number of vineyards in Laguardia and Elvillar, usually with grapes selected from younger vines, and it's produced in a similar way as the single-vineyard bottlings, meaning fermentation in open-top wooden vats with indigenous yeasts and aging in barrique until malolactic is completed. 2016 is a lighter year, with less tannic structure but more approachable and easy to drink young, a characteristic that is pretty obvious in this cuvée, with red rather than black fruit, with more tension and freshness. This is the most vibrant vintage I remember from this bottling. This is the first year that carries the organic-agriculture seal, even though they abandoned herbicides and systemic products in 2002 and have been working their vineyards organically since around 2008. It's approachable now, but it should develop nicely in bottle for a few years. 120,000 bottles produced. It was bottled in March 2018.

James Suckling:

This has the typical ripe-blueberry nose of Rioja, but is finer than the majority of young reds from this region. Makes you think of freshly crushed berries. The supple tannins are beautifully integrated and the finish is energetic. Drink or hold.