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Navarra

Aroa Jauna 2016

Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha
7,15 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Jauna es un término empleado en euskera para referirse a alguien ilustre, como un alcalde o un párroco. Así, este tinto se muestra como el vino de cabecera de la casa. Se elabora con un coupage de Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo y Garnacha, todas ellas procedentes de cultivo ecológico y no intervencionista. Aromas que recuerdan a frutas maduras, cacao y cuero, con un paso por paladar sabroso y armónico. Apto para veganos.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
Aroa Jauna
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio
V-Label

Cata

Vista:
Tonos profundos, púrpura y sangre, muy limpio, de gran intensidad y brillo.
Nariz:
Frutas maduras, compota de peras y dulce de manzanas y membrillo. Aromas de cacaos, hojas secas y cortezas, adivinando notas de cuero al fondo.
Boca:
Sabroso, ágil y de tanino bien integrado. Perfecta armonía entre el alcohol y la acidez. El final fresco y carnoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
Suelo:
Suelos arcillo-calcáreos frescos.
Clima:
Climatología favorable para el viñedo durante todo el año. La cosecha fue excepcional tanto en calidad como en cantidad.
Cosecha:
Se realizó a mediados del mes de octubre de forma manual. Mesa de selección de racimos.
Vinificación:
Fermentación a 26 ºC, 18 días de maceración y 2 remontados diarios.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero un mínimo de 12 meses antes de salir al mercado.
7,15 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Aroa Jauna 2016
Navarra
7,15 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

By Alexandre R., Dom, 16/05/2021 - 15:37

bien en accompagnement de viandes grilléesun peu rugueux Tanat un peu trop présent

By Bruno D., Mié, 28/04/2021 - 22:48

By Antonio M., Vie, 05/03/2021 - 17:37

By Carlos F., Vie, 20/08/2021 - 23:21

By Mariano L., Sáb, 17/04/2021 - 14:00

By Ricardo L., Dom, 10/01/2021 - 17:31

By Egoi B., Jue, 07/01/2021 - 12:55

Muy buen vino. Ha sido una sorpresa por lo equilibrado y agradable de tomar. repetiré

By Javier S., Sáb, 02/01/2021 - 14:04

By Jose antonio R., Sáb, 02/01/2021 - 03:45

By Felipe D., Jue, 03/12/2020 - 22:35

By Carlos C., Jue, 06/08/2020 - 17:18

By Jorge A., Dom, 12/07/2020 - 00:24
Ver más comentarios

By Pablo D., Dom, 24/05/2020 - 17:33

By Antonio A., Vie, 22/05/2020 - 17:21

By Pablo L., Sáb, 02/05/2020 - 16:51

By Aurorapineda P., Lun, 14/01/2019 - 21:58

By Irene L., Mar, 25/12/2018 - 21:40

By Ignacio M., Lun, 26/11/2018 - 11:01

By José P., Lun, 22/10/2018 - 17:15

By Daniel g. C., Mar, 05/06/2018 - 19:11

By Antón D., Lun, 04/06/2018 - 11:51

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