Descripción

Este blanco de Ribeiro representa el torrente creativo de un artista. Temperamental, apasionado y amante del buen gusto. Es un vino creado para el simple deleite de los sentidos. Treixadura, Torrontés, Loureira y Albariño son las variedades que componen el coupage de este vino de autor que firma Antonio Montero. 

Ficha técnica

La bodega
Antonio Montero
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
Treixadura, Torrontés, Loureira, Albariño
Origen
Ribeiro

Cata

Vista
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados.
Nariz
Exhibe intensidad y complejidad aromática. Predominan las notas de fruta blanca, de lácteos, de cítricos y las notas mentoladas.
Boca
Estructurada, amplia, untuosa, fresca y equilibrada. Regala recuerdos de manzana, de piña, de hierbabuena y de ralladura de limón.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Clima
Atlántico.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Estabilización mediante frío.