Descripción

Un vino del que cabe esperar todo lo que buscamos en un vino de estas características. Tenemos la complejidad aromática de un tinto que ha tenido un largo paso por barrica seguido de una guarda en botella que nos aporta infinidad de matices afrutados, balsámicos y especiados, que se completan con una boca equilibrada y persistente.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Antonio Alcaraz
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota con ribete cereza.
Nariz
Marcada presencia de fruta roja confitada, que da paso a aromas que recuerdan a vainilla, ahumados y balsámicos.
Boca
Destaca su equilibrio gustativo con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Despalillado, macerado en frío durante 4 días, fermentación controlada y posterior maceración durante 8 días con control térmico limitado a 28 ºC.
Envejecimiento
Permanece un mínimo de 18 meses en botella.