Descripción

La región de Venezia Giulia, que limita con Austria al norte y con Eslovenia al este, elabora algunos de los Pinot grigios más concentrados e intensos de Italia. Este destaca por sus aromas cítricos, de manzana y de almendra, así como por su perfil fresco y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Eugenio Collavini
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Pinot grigio
Origen
Friuli-Venezia Giulia

Cata

Vista
De color amarillo pajizo con reflejos verdes.
Nariz
Seduce con sus aromas florales y afrutados.
Boca
Fresca y muy fácil de beber. Predominan los sabores de fruta fresca y las notas de nuez y de especias.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Ideal con el aperitivo, con pastas, con huevos, con pescado y con carne blanca.