Champagne

André Clouet Brut Millesimé 2008

90% Pinot noir, 10% Chardonnay
Este vino ya no está disponible

Millesimé de la añada 2008, considerada una buena añada, se le añade un pequeño porcentaje de Chardonnay, para darle un perfil diferenciador, más vertical. Es un champagne que destaca por sus matices de notas tostadas. Perfecto para consumir ahora pero si se espera un par de años mostrará todo su potencial. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
André Clouet Brut Millesimé
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2008
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
90% Pinot noir, 10% Chardonnay

Cata

Entre 8-10ºC

Viñedo y elaboración

Descripción:
Todos los Champagnes de André Clouet proceden de diversas parcelas del pueblo de Bouzy, todas ellas clasificadas Grand Cru.
Área:
9 hectáreas.
Suelo:
Suelos frescos, arcillo calcáreos.
Clima:
Las viñas de Champagne son las situadas más al norte de todas las AOC de Francia. La temperatura media es de 10,4ºC. Las viñas están orientadas al sur y sureste para aprovechar hasta el último rayo de sol. La insolación es suave, 1650 horas al año, de las que más de un cuarto se reparte entre julio y agosto. La pluviometría, regularmente repartida a lo largo del año, es de 650 a 700 litros al año.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento:
4 años.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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28 valoraciones
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Por Axel T., Vie, 24/01/2020 - 20:01

Por Francisco S., Sáb, 11/08/2018 - 17:51

Un champagne inolvidable, perfil mineral (tiza), anises y bollería, para compartir en momentos especiales. Esperando el próximo millesimé.

Por Ruben D., Dom, 22/07/2018 - 00:01

Por Andrés C., Mié, 13/06/2018 - 21:39

Por Josep G., Lun, 07/05/2018 - 09:10

Por Manuel G., Lun, 16/04/2018 - 14:44

Por Rogerio A., Vie, 19/01/2018 - 19:01

Por Pedro manuel R., Sáb, 13/01/2018 - 17:09
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