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Mendoza

Andeluna Pasionado Cuatro Cepas 2016

Malbec, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot
0 valoración
94
Tim Atkin
90
Suckling
37,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 36,00 € a partir de 3 uds.
0 valoración

Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de viñedos ubicados a una altitud superior a los 1.300 metros sobre el nivel del mar. Dichas parcelas son de rendimientos bajos y cada una de las variedades que participan en el coupage han sido vinificadas por separado. Aromas a frutos negros combinados con notas especiadas y florales, mientras su paso por boca muestra taninos sedosos y prolongados al final.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Andeluna Pasionado Cuatro Cepas
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.8% vol.
Variedad:
Malbec, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot

Cata

Vista:
Color rojo intenso, con reflejos violáceos.
Nariz:
Aromas a frutos negros, combinados con notas de especias, hierbas y flores.
Boca:
Voluminoso desde la entrada, estamos ante un tinto profundo y amplio, con taninos tersos y un final duradero.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC, previa decantación.
Consumo:
Hasta 2031 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas seleccionadas de muy baja producción provenientes de la finca de Gualtallary en Tupungato, Valle de Uco, a más de 1300 metros de altitud.
Suelo:
De aluvión, arenoso, rocoso y permeable con predominancia de calcáreo.
Cosecha:
Vendimia manual durante la madrugada, en el mes de abril.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas. Malbec, cabernet sauvignon y merlot envejecen en barricas de roble francés (50% nuevas, 25% de primer uso y 25% segundo uso), mientras que el cabernet franc hace lo propio en barricas de primer uso (60%) y de segundo uso (40%). Tras este proceso se procede al 'blend' y posterior embotellado. Ya en botella permanece un mínimo de 8 meses redondeándose antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Here’s a wine that delivers a wealth of ripe and supple red and purple fruit, in a gently powdery tannin grain that carries a tasty array of rich dark berries and plums. A blend of malbec, cabernet sauvignon, cabernet franc and merlot. Drink or hold.

37,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 36,00 € a partir de 3 uds.
Andeluna Pasionado Cuatro Cepas 2016
Mendoza
37,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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