Descripción

En los viñedos de Andeluna se obtienen uvas de primera calidad de vides de diferentes edades plantadas por descendientes de inmigrantes italianos, los pioneros de la industria vitivinícola argentina. La zona de Tupungato, en Mendoza, a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por su gran amplitud térmica, lo que permite obtener bayas de gran intensidad en su color, y una importante expresión aromática. Tinto poderoso con agradables y golosos recuerdos de frutos rojos.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Andeluna
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Valle de Uco

Cata

Vista
Intenso color violáceo.
Nariz
Destacan en primer término notas florales de violetas, que le aportan elegancia, junto a notas de frutos rojos (fresa y mora).
Boca
Fresca, suave y equilibrada, con una sutil textura mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Tupungato, Mendoza, a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Pedregoso. En medio de las piedras, atravesando las arenas, de tanto en tanto hay cal, el suelo calcáreo marca la diferencia: allí está la estructura.
Clima
Se trata de una de las zonas más frescas de Mendoza con gran amplitud térmica, que se traduce en vinos de intenso color, aromas profundos y buena acidez.
Rendimiento
10.00o kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual. Racimos de granos pequeños y adecuada exposición al sol que preservó sus características aromáticas. Se evaluó el punto óptimo de madurez, mediante la degustación periódica de bayas.
Vinificación
Maceración prefermentativa a baja temperatura. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 26 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses en barricas de roble francés, más otros 3 meses más en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of ripe blackberries, plums, blueberries, cloves and sweet tobacco. It’s medium-to full-bodied with sleek, fine tannins. Smooth and fruity with some refreshing, zesty notes. Drink or hold.