McLaren Vale

Alpha Crucis Titan Shiraz 2016

100% Shiraz
0 valoraciones
92
Suckling
50,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Alpha Crucis es la estrella más brillante de la Cruz del Sur, la constelación más famosa del Hemisferio Sur. Como no podía ser de otro modo, estos son los vinos estrella de la bodega y en ellos va impreso el brillo de una tierra extraordinaria. En concreto, la cosecha 2017 gozó de un verano especialmente cálido, que dio como resultado una uva sana y repleta de matices. El vino de esta añada esta marcado por una acidez equilibrada, una elegante tanicidaz y una muy buena intesidad aromática, que favorece la amplitud de los sabores en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alpha Crucis Titan Shiraz
D.O.:
McLaren Vale
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Shiraz

Cata

Vista:
Color morado oscuro con matices rojos.
Nariz:
Aromas a cerezas oscuras, ciruelas, especias, notas perfumadas, flores y chocolate negro.
Boca:
En boca, es un vino complejo con maravillosos sabores de frutas rojas, que se combinan con especias, chocolate negro y un toque de café. El final es prolongado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Cuatro viñedos situados en el Sur de Australia.
Edad:
Entre 30 y 55 años.
Clima:
Añada cálida.
Vinificación:
Fermentación con los hollejos.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very vibrant and expressive shiraz that has quite intense ripe red-plum, blackberry and raspberry aromas with an edge of violets and cassis. The palate has a gently salty edge with quite composed and fleshy, approachable style. Drink or hold. Screw cap.

50,90 €
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Alpha Crucis Titan Shiraz 2016
McLaren Vale
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