Rías Baixas

Alma 2015

100% Albariño
91
Parker
91
Peñín
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El vino que elabora el grupo “Les 3 Amis”, proyecto de tres amigos especialistas y apasionados por el vino. El trío lo forman Dominique Roujou de Boubée, Laura Montero y Franck Massard. Los tres enólogos cuidan de la viña y elaboraran los vinos. Su pasión por Galicia y el potencial de la región les condujeron a trasladarse a vivir allí para crear vinos que apuestan por la idiosincrasia de la zona. Alma 2015 es un vino muy expresivo que revela todo su potencial en este momento y durará en el culmen durante los próximos 6 años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alma
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Producción:
5.000 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Nariz:
Aromas anisados, salinos, con matices a laurel, melocotón y shiso.
Boca:
Seductor por su tacto en el paladar. Es a la vez redondo y nervioso, goloso, fresco, fino, vivo y persistente.
Impresión general:
Alma 2015 es un vino sutil y elegante.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Aconsejamos que se decante un tiempo antes de ser servido.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela El Sobral
Edad:
Entre 15 y 40 años.
Suelo:
Arenoso-arcilloso con esquistos descompuestos
Clima:
Atlántico
Enólogo:
Franck Massard
Cosecha:
Manual en cajas de 20 kilos entre el 24 y el 27 de septiembre de 2015.
Vinificación:
10% despalillado y estrujado. Se prensa con prensa neumática. El mosto se desfanga y fermenta a 18ºC durante unos 8 días.
Envejecimiento:
Crianza en depósito de acero inoxidable durante 10 meses y el mismo periodo de crianza en botella antes de su lanzamiento al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The newly released 2015 Alma, Albariño from three plots in O Rosal, is grown on granite soils and bottled after being kept in tank with the lees for nine months. This is a warmer and riper zone of Rías Baixas, with a different character from the better known, marine zone of the Salnés Valley, and the wine clearly shows it. It's peachy with notes of aniseed, aromatic and quite perfumed. The palate shows good volume and length with nice balance. They searched for shallower soils further away from the river, looking for more freshness, which worked very well, especially for a vintage like 2015. The flavors are very intense and pungent, clean and focused, with a very tasty finish of the granite soils. 6,600 bottles were filled in August 2016.

- Luis Gutiérrez.

15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Alma 2015
Rías Baixas
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Jorge L., 6 Jul 2019

Por Matilde G., 12 Abr 2019

Por Ferran G., 6 Mar 2019

Es , junto a Albamar , el mejor Albariño RCP que he probado

Por Emilio G., 6 Feb 2019

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