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Toro

Algil Expresión 2019

100% Tinta de Toro
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Algil es un tinto de autor toresano que se elabora con viñedos seleccionados en las localidades de Morales de Toro y San Román de Hornija. Al estilo de los tintos "roble", su corto paso por roble francés aporta ligeros tostados al conjunto, aunque claramente tiene un perfil frutal, con mucho recuerdo de fruta madura y flores. Un tinto de Toro moderno y desenfadado. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Algil
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Color cereza intenso con ribetes violáceos, de capa media alta.
Nariz:
Nariz muy expresiva con aromas a fruta madura y flores. Recuerdos de fruta del bosque.
Boca:
En boca tiene una entrada fina con un sutil sabor potente y persistente a fruta madura con ligeros matices de madera tostada provenientes de la crianza en barrica. Posgusto largo.
Temperatura de servicio:
16 ºC
Maridaje:
Quesos semicurados, carnes asadas, pescados azules, huevos y variedad de revueltos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Morales de Toro y San Román de Hornija, plantados en vaso, situados a una altitud de 700 metros.
Edad:
Cepas de entre 25 y 40 años.
Suelo:
Suelos pobres y arenosos con arcillas subterráneas.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Iván Alonso
Cosecha:
Vendimia temprana en la primera quincena de septiembre transportada en cajas de 15 kilogramos, con selección en viñedo.
Vinificación:
Maceración en frío durante 5 días y fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura máxima de 27ºC durante 15 días. Sangrado sin prensas, solo vino flor. Maloláctica en barrica con trasiego.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en roble francés de un solo uso.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Algil Expresión 2019
Toro
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

By Manuel P., Sáb, 28/08/2021 - 23:43

By Pilar S., Lun, 24/05/2021 - 10:47

By David G., Vie, 07/05/2021 - 19:18

S

By Vega R., Mar, 27/04/2021 - 21:42

Excelente toro

By Carmela V., Vie, 12/03/2021 - 18:36

Gran descubrimiento en la DO Toro, un vino que sigue la nueva línea, buscando la tipicidad del terroir. Muy recomendable

By Jaime A., Lun, 15/02/2021 - 14:10

By Miguel R., Jue, 16/09/2021 - 21:28

By Inigo A., Vie, 23/04/2021 - 18:53

By Roberto D., Jue, 18/02/2021 - 11:31

By Manuel B., Mié, 03/02/2021 - 22:57

By Ezequiel M., Lun, 25/01/2021 - 19:25

By José C., Mié, 20/01/2021 - 13:55

By Pilar S., Mar, 19/01/2021 - 11:45

By Antonio G., Sáb, 09/01/2021 - 17:23

By Rui miguel G., Sáb, 09/01/2021 - 11:00
Ver más comentarios

Viva el vino.Salud

By Juan antonio D., Mar, 05/05/2020 - 19:15

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