Descripción

Blanc de Noirs procedente de la región de Vallée de la Marne, una zona conocida por la alta calidad de la Meunier, uva con la que se elabora en exclusiva este champagne. Destaca en cata por su aroma de frutos rojos. Es fresco y vivo en boca.

Ficha técnica

La bodega
Albert Lebrun
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Subzona
Vallée de la Marne
Variedad
100% Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color amarillo dorado.
Nariz
Nariz fresca con aromas frutales (moras y frutos del bosque principalmente).
Boca
Paladar vivo y complejo.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Perfecto como aperitivo o con carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Vinificación en acero.
Envejecimiento
Tras la segunda fermentación en botella, se afina durante al menos 36 meses en botella.