Descripción

En Galicia apenas el 0,8% del vino es tinto y este que te presentamos es uno de sus representantes más destacados. Bajo el nombre de O Esteiro, Xurxo Alba elabora tres monovarietales tintos y este, protagonizado en solitario por la Espadeiro resulta un vino elegante, de acidez contenida, aroma a violetas y notas balsámicas.

Ficha técnica

La bodega
Albamar
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
11.0% vol.
Subzona
Valle del Salnés
Variedad
100% Espadeiro
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color cereza. Capa media-baja.
Nariz
Recuerdos de violeta, muy floral y elegante. Notas balsámicas.
Boca
En boca es la variedad tinta más equilibrada de las tres (Espadeiro, Caíño y Mencía). Una acidez muy contenida, sin mucha estructura, pero con mucha elegancia.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Apto para disfrutar solo o con embutidos y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas sueltas repartidas en pequeñas parcelas.
Superficie
Menos de 1 hectárea.
Edad
Cepas de más de 100 años, que sobrevivieron a la reconversión del viñedo gallego.
Suelo
Granito descompuesto y arenas, con pequeñas proporciones de arcilla.
Clima
Atlántico.
Rendimiento
Entre 3.000 y 4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Fermentación de los racimos enteros y con sus propias levaduras. Después se prensó para pasar a barricas.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble francés. Posteriormente permaneció otros 8 meses más de reposo en acero inoxidable antes de embotellar.
Embotellado
Embotellado sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The bottle of the scarce 2017 O Esteiro Espadeiro was badly corked, so they had to send me a new one, and I'm glad they did, because it was the most elegant, floral and nuanced of the reds, much better than any of the vintages I had tasted until now. This has herbal freshness, with the elegant rusticity of a Chinon. But it's also balsamic, spicy and floral in a kind of Atlantic way, with a lighter palate, medium-bodied, with fine tannins and a tasty, peppery finish.