Descripción

O Esteiro es el resultado de la mezcla de las tres variedades que componen esta trilogía de tintos del valle del Salnés, elaborados por Xurxo Alba. Su objetivo es captar la frescura de la Caíño, el equilibrio de la Espadeiro y la sabrosidad de la Mencía. En sus palabras, es el vino con "más cordura". La Mencía aporta ese relax que lo hace muy bebible, muy de trago largo, con el puntito más de empaque que aportan las otras dos uvas. Esta añada destaca por su nariz perfumada y sutil, a la vez, y una boca compacta, concentrada y con excelente acidez y taninos finos. 

 

 

Ficha técnica

La bodega
Albamar
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Subzona
Valle del Salnés
Variedad
95% Mencía, 3% Caíño, 2% Espadeiro
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Vino complejo en el que están presente las tres variedades tintas de la trilogía O Esteiro. Notas balsámicas de laurel y eucalipto.
Boca
Muy fresco, de trago largo, gran equilibrio, fácil de beber y franco.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Hasta 2026, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Buena combinación de carnes y quesos, incluso con pescados como un rodaballo, el mero y la palometa.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cepas sueltas repartidas en pequeñas parcelas.
Superficie
Menos de 1 hectárea.
Edad
Entre 40 y más de 100 años en algunos casos.
Suelo
Granito descompuesto y arenas, con pequeñas proporciones de arcilla.
Clima
Atlántico.
Rendimiento
Entre 3.000 y 6.000 kilos por hectárea.
Cosecha
La vendimia manual en cajas.
Vinificación
20% de la uva es despalillada a su llegada a la bodega. Fermentación con sus propias levaduras durante 15 días y maceración 3 semanas. Después se prensó para pasar a barricas.
Envejecimiento
8 meses de crianza en barricas de roble francés.
Embotellado
Embotellado sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The eponymous 2021 Albamar comes from many different Albariño plots, owned and rented on different soils but mostly granite. The juice from the pressing of the full clusters fermented and matured in stainless steel, and 30% to 40% of the wine was kept in oak foudre with lees for six to eight months. The aim is a wine that represents the house style: approachable, fresh and easy to drink, with moderate alcohol (12.5% in this case) and good freshness. There are smoky leesy notes, citrus hints and a medium-bodied, fresh palate. 80,000 bottles were produced.

Tim Atkin:

Now among the biggest producers of red wines in Rías Baixas, Xurxo Alba makes this wonderfully fresh, vivid, energetic cuvée from an equal blend of Caíño Tinto, Espadeiro and Mencía. Foot trodden with 10% whole bunches, with a hint of wood spices and cranberry and goji berry flavours. Appropriately refreshing for a wine with 11% alcohol. 2023-29