Hautes-Côtes de Beaune
Aegerter Hautes Côtes de Beaune Les Belles Roches 2020
100% Pinot noir
17,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Pinot noir avalado por la casa Aegerter procedente de la apelación borgoñona de Côtes de Beaune. Se muestra generoso, encantador, firme y armonioso. Ideal para acompañar carnes asadas y distintos tipos de quesos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Aegerter Hautes Cotes de Beaune
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Origen:
Hautes-Côtes de Beaune
Cata
Vista:
De color púrpura.
Nariz:
Afrutada y expresiva. Regala notas de guinda y de frambuesa que evoluciona hacia grosella negra, el regaliz, las especias y los apuntes de sotobosque.
Boca:
Encantadora, firme y joven. Regala un fino equilibrio y un perfil armonioso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes asadas, con carnes blancas y con ternera. También acompañan perfectamente a los quesos de sabor dulce.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia.
Vinificación:
Las uvas se colocan entre 2 y 4 días en depósitos de acero inoxidable para su maceración prefermentativa. A continuación, se inicia la fermentación alcohólica y la conversión maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable que garantiza la frescura y el carácter afrutado.
17,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Jean-Luc & Paul Aegerter
Bourgogne
Jean-Luc y Paul Aegerter es el nombre de un padre y un hijo que lideran un proyecto en Nuit-Saint-Georges (Borgoña) basado en la elaboración de vinos sostenibles y fáciles de beber.
La bodega a fondo
Aegerter Hautes Côtes de Beaune Les Belles Roches 2020
Hautes-Côtes de Beaune
17,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2018
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