Bierzo

Adriá Godello 2021

100% Godello
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Peñín
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un fresco monovarietal de Godello con una excelente relación calidad-precio. Un blanco que siempre tiene una buena acogida entre los socios por sus notas de manzana, flores blancas y cítricos y un paso fresco y equiilibrado por el paladar. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Adria Godello
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Producción:
30.000 botellas.
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con destellos verdosos intensos, muy brillante y limpio.
Nariz:
Predominan los aromas a manzana reineta y cítricos, como el limón y el pomelo, con un fondo floral muy fino y delicado.
Boca:
Fresco, afrutado y con un final que destaca su equilibrada acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Desde la actualidad hasta dentro de 3 años estará en su mejor momento.
Maridaje:
Arroces, pescados azules, pasta, carnes blancas, mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en ligera pendiente en el término municipal de Villafranca del Bierzo.
Superficie:
24 hectáreas.
Edad:
25 años.
Suelo:
Calizos con mucha presencia de pizarra.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Rendimiento:
8.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas con selección de uva en el propio viñedo.
Vinificación:
Maceración en frio de 12 horas y fermentación de 12 días en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 2 meses sobre lías en depósito.
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Adriá Godello 2021
Bierzo
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019

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Buen vino. Lo he disfrutado

By Alejandro M., Sáb, 12/02/2022 - 19:12

By Frederico D., Dom, 06/12/2020 - 09:51

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