Ribera del Duero

Adaro de Pradorey 2018

100% Tempranillo
93
Peñín
x3 19,50 € a partir de 3 uds.
19,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este vino toma su nombre de uno de los apellidos del propietario de Pradorey, Javier Cremades de Adaro, y representa todos los valores de su proyecto enológico. En sus propias palabras, estos valores son "los de cualquier viticultor: el riesgo, la espera, el mimo, el cuidado y la satisfacción". 

Ficha técnica

Marca:
Adaro de Pradorey
D.O.:
Ribera del Duero
Type:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
20.139 botellas.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo picota, con intensos matices azulones, capa intensa y brillante.
Nariz:
Intensidad alta, fusión de aromas afrutados, destacando la fruta roja ensamblados con los aromas terciarios como la vainilla y el regaliz, aportados por su crianza en barrica.
Boca:
Elegante, sabroso y fresco. Combina la fruta madura con taninos aterciopelados provocando un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Aperitivos ibéricos, carnes a la parrilla, chacinas en caliente, pastas con salsas de carne (boloñesa, canelones), arroces con aves, cocinas exóticas con frutos secos y/o miel.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Salgüero
Descripción:
Viñedos plantados a una altitud de entre 805 y 825 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
65 hectáreas.
Suelo:
Arcillosos con un alto porcentaje de caliza.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación espontánea con control de temperatura a 28 ºC en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica en conos de roble francés de Nevers de 21.000 litros.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés y esloveno 3 meses en conos de roble francés de Nevers. Madurado 3 meses en tinajas de barro.
x3 19,50 € a partir de 3 uds.
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Adaro de Pradorey 2018
Ribera del Duero
x3 19,50 € a partir de 3 uds.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Particular Ribera, potente en boca, correcto pero lejos de su hermano mayor Élite

By Juan A., Vie, 14/01/2022 - 23:53

By Asemar 2020 sl cif b76182864 X., Vie, 07/01/2022 - 14:35

By Maria M., Sáb, 01/01/2022 - 18:39

By Marcos R., Sáb, 01/01/2022 - 14:46

Gran vino, opulento, de la vieja escuela.

By Pedro R., Jue, 30/12/2021 - 17:06

By German C., Lun, 27/12/2021 - 12:00

By Manuel S., Sáb, 18/12/2021 - 15:18

Excelente

By Eduardo F., Jue, 02/12/2021 - 16:32
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By Juan jose R., Vie, 07/01/2022 - 23:11

By Asemar 2020 sl cif b76182864 X., Vie, 07/01/2022 - 14:37

By Silvia C., Lun, 03/01/2022 - 18:14

By Marcelino D., Dom, 02/01/2022 - 08:55

By Antonio R., Lun, 27/12/2021 - 18:26

By Rubén E., Lun, 27/12/2021 - 13:27

Vamos, tampoco para tirar cohetes. (Calidad precio)

By Felipe R., Sáb, 25/12/2021 - 14:52

By Alfredo A., Jue, 18/11/2021 - 17:47
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By Jorge C., Sáb, 01/01/2022 - 18:07

By Antonio T., Sáb, 25/12/2021 - 02:38

By Jaime G., Dom, 01/08/2021 - 18:41

By Enrique B., Mar, 13/04/2021 - 10:30

By Domingo P., Sáb, 03/04/2021 - 18:29

Bien, pero el pradorey elite muuuuuucho mejor y el valdelayegua mejor por calidad precio

By Antonio C., Jue, 01/04/2021 - 13:22

By Ángel maría G., Sáb, 27/02/2021 - 17:21

By Enrique Á., Dom, 21/02/2021 - 17:14
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Rojo picota, fruta roja madura, vainilla. Elegante, sabroso, taninos aterciopelados, paso boca y final agradable. Mejor después de decantar

By Julián M., Lun, 04/10/2021 - 23:55

By Jose maría A., Jue, 01/04/2021 - 18:33

By José ignacio G., Lun, 14/09/2020 - 10:26

By 1963-08-19 00:00:00 M., Lun, 08/06/2020 - 11:14

By Gabriel T., Mié, 13/05/2020 - 17:04

By Roberto V., Vie, 03/04/2020 - 08:26

By José ignacio B., Dom, 22/03/2020 - 19:25

Mucho cuerpo y con sabor muy agradable. Un buen y potente Ribera

By Encarnación U., Lun, 16/03/2020 - 09:18
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